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En matière de machine à distribuer, on pensait avoir tout vu chez INfluencia… Et bien nous avions tort! Les Chinois, loin de se contenter de copier, innovent aussi avec le premier distributeur de crabes très très frais…
Et oui, l’inimaginable vient de voir le jour… Désormais on vend des crustacés marins vivants empilés dans un distributeur comme des barres en chocolat, des chips ou des boissons…
Mets très prisé dans l’Empire du milieu, le crabe envahit les stations de métro chinois. Compacté dans un petit conditionnement en plastique, il est maintenu en état de semi-hibernation par une température de 5 degrés. Une température qui n’empêche par les cousins de nos célèbres tourteaux d’être réveillés et probablement de souffrir, vu la façon dont ils sont stockés (voir la vidéo).
Cette innovation remarquable pour certains et déraisonnée pour d’autres laisse un brin songeur.
Mais peu importe-hélas- le sort réservé à ces pauvres bestioles, le distributeur séduit. Après une première apparition dans le métro de la ville de Nankin, il est depuis peu, présent à Shanghai. Et la SPA locale n’a toujours rien dit…
Les prix oscillent entre 1 et 6 euros selon la variété ou la taille du crabe. On trouve, en plus de la matière première, des petites bouteilles de vinaigres placées dans la dernière rangée.
A quand des distributeurs de grenouilles ou d’huitres vivantes dans notre bon vieux métro parisien?
Gaël Clouzard
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