Quelles réalités, le concept de consommation responsable recouvre-t-il exactement pour les Français ? Réponses apportées par l’étude réalisée par Harris Interactive pour L’Observatoire Cetelem*.
Consommer de manière responsable est un concept qui regroupe de nombreuses réalités pour les Français où se mêlent pratiques et nouveaux concepts de consommation. L’enquête menée par Harris Interactive pour l’Observatoire Cetelem montre que s’ils doivent lui associer en priorité 5 composantes, nos compatriotes vont collectivement d’abord associer la consommation responsable à l’idée d’une consommation mieux maîtrisée, passant par le recyclage (37%) et le fait maison (36%), dans l’optique de consommer moins, mais mieux (34%) et de moins dépenser (25%). La dimension de proximité apparaît comme une composante-phare du modèle responsable, via les thématiques du Made in France (33%) et de la consommation en circuits courts (33%). On note d’ailleurs que ces enjeux sont plutôt mis en avant par les Français les plus âgés. Dernier aspect particulièrement présent, la réduction des matières plastiques (20%) qui s’illustre dans les concepts de Zéro Déchet, (18%) ou de consommation en vrac (17%).
Des ajustements
« Face à la diversité des incarnations de la consommation responsable, les Français estiment majoritairement que s’orienter vers ce mode de consommation ne représente pas un changement fondamental de mode de vie mais nécessite seulement quelques ajustements (63%) », soulignent les trois auteurs de l’étude, Magalie Gérard, Pierre-Hadrien Bartoli et Morgane Hauser. Ceux qui aujourd’hui affirment consommer responsable se montrent plus enclins encore à l’affirmer (67%). Alors même que l’idée de consommer moins, mais mieux, fait partie des premières associations à la consommation responsable, les Français n’écartent pas de la définition le fait de consommer des produits différents. Il y a ainsi un véritable équilibre entre l’idée de réduire sa consommation (48%) et l’idée d’avoir recours à d’autres produits plus responsables (51%).
L’appréhension de la dimension financière de la consommation responsable divise nettement les Français. La moitié d’entre eux estimant que c’est un mode de consommation accessible à tous, quand l’autre moitié estime qu’il s’agit d’un privilège réservé à quelques-uns. On établit le même constat s’agissant du coût de la consommation responsable, 52% indiquant qu’elle revient moins cher que la consommation traditionnelle, l’autre moitié se prononçant plutôt pour l’inverse (notamment les jeunes, 54%).
Alors, consommer responsable, plutôt un enjeu économique ou écologique ?
Dans l’ensemble, nos compatriotes se montrent encore une fois partagés, 51% déclarant que s’ils devaient aujourd’hui consommer de manière plus responsable, ce serait en premier lieu pour des considérations écologiques, et 47% affirmant que leur motivation première serait plutôt de faire des économies. Alors que cet enjeu économique est davantage mis en avant par les plus âgés, les plus jeunes (57%), les plus aisés (58%), ainsi que ceux qui déclarent aujourd’hui consommer de manière responsable (53%) accentuent davantage les enjeux environnementaux.
Consommer responsable aujourd’hui, quelles manifestations concrètes ?
Près des trois quarts des interviewés déclarent aujourd’hui consommer de manière responsable (75%), un comportement qui se confirme dans les habitudes des Français, malgré un léger recul (-3 points par rapport à 2018). Les femmes (78%) et les Français les plus âgés (90% chez les 65 ans et plus) continuent à se déclarer plus nombreux dans ces pratiques plus responsables. Certains comportements semblent avoir particulièrement progressé depuis 3 ans, parmi lesquels consommer davantage de produits locaux (52% estiment en consommer plus qu’il y a trois ans), davantage de produits faits maison (48%) ou de produits issus de circuits courts (47%) ou au moins Made in France (44%). D’autres comportements sont dans une moindre mesure, mais tout de même de manière conséquente, en progrès. Il s’agit notamment de la consommation de produits en vrac (34% plus qu’il y a trois ans), de produits labellisés (32%) ou de transports doux comme la marche ou le vélo (32%), de manière relativement uniforme au sein de la population.
A l’inverse de ces comportements en progrès, mais toujours dans une dynamique de responsabilisation de la consommation, les Français affirment avoir particulièrement diminué leur consommation de viande (47% estiment en manger moins qu’il y a trois ans), une démarche tant écologique qu’économique. Les jeunes ont d’ailleurs particulièrement tendance à affirmer consommer plus de produits végétariens qu’il y a 3 ans (29% chez les moins de 35 ans contre 20% de l’ensemble). On note ainsi que la notion de responsabilité envers les animaux, à travers les questions de bien-être animal (24%), de végétarisme (3%) ou de véganisme (2%) est une composante non négligeable de l’écosystème de la consommation responsable.
Des démarches plus vertueuses
Au quotidien, la responsabilité se manifeste également dans le fait de davantage prendre le temps de la réflexion lors de ses achats. 60% des Français affirment renoncer fréquemment à des produits qu’ils avaient l’habitude d’acheter car ils ne les considèrent pas comme suffisamment responsables, et 67% indiquent qu’il leur arrive fréquemment de renoncer à des produits qui leurs font envie mais dont ils n’ont pas nécessairement besoin, afin de s’inscrire dans des démarches de consommation plus vertueuses.
Consommer reste un plaisir
Cette tendance au renoncement affecte-t-elle le plaisir de l’achat ? Pour les Français dans l’ensemble, consommer de manière responsable n’apparait pas comme un renoncement au plaisir de consommation, au contraire. Si 54% estiment que cela ne change rien par rapport à la consommation traditionnelle, ils sont 34% à affirmer que consommer responsable amène davantage de plaisir. « Au-delà de la perspective d’une consommation apportant plus de contraintes, un bouleversement des habitudes, une obligation morale à réfléchir davantage à ses achats, la consommation responsable répond à un autre système de valeurs (plaisir moral, conviction de réaliser des actes positifs, valorisation sociale, etc.) capable de générer un nouveau plaisir d’achat », souligne l’étude.
La consommation responsable, des impacts pour demain ?
Majoritairement engagés dans des processus de responsabilisation de leur consommation et en retirant un plaisir affirmé, nos compatriotes se montrent convaincus des effets positifs de l’évolution de leurs comportements individuels sur la consommation à grande échelle. Au-delà de l’amélioration de leur propre santé (85%), ils placent de véritables espoirs sur le fait que la responsabilisation de leurs comportements permette d’améliorer le système de production (80%) et par conséquent la situation environnementale mondiale (80%). Perçue comme réellement capable de changer les choses du point de vue écologique, la consommation responsable trouve une vraie résonnance positive du point de vue économique, capable pour les Français d’améliorer l’économie régionale voire nationale (77%) ou encore de favoriser l’emploi (73%), voire même, dans une moindre mesure, le pouvoir d’achat (62%). Logiquement, ceux qui aujourd’hui indiquent s’être engagés dans des cycles de consommation plus vertueuse se montrent plus confiants dans leur capacité à exercer une influence bénéfique à grande échelle.
73% des Français consommeront davantage de manière responsable dans 3 ans
Majoritairement enclins à croire aux bénéfices d’une consommation plus responsable, nos concitoyens pensent continuer à s’engager dans cette démarche à l’avenir: 73% estiment qu’ils consommeront davantage de manière responsable dans 3 ans. Les personnes déjà engagées aujourd’hui dans ce type de consommation accentuent cette volonté (78%). Mais attention, les Français issus des catégories populaires s’attendent le plus à voir leurs comportements responsables reculer (8% contre 3% de l’ensemble). La faute au pouvoir d’achat ?
*enquête réalisée par Harris Interactive en ligne du 5 au 7 février 2018. Échantillon de 1 000 personnes, représentatif des Français âgés de 18 ans et plus. Méthode des quotas et redressement appliqués aux variables suivantes : sexe, âge, catégorie socioprofessionnelle et région de l’interviewé(e)
