28 avril 2022

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Apollonia Poilane « j’espère transmettre le goût du pain, et inspirer des vocations grâce à la plateforme Masterclass »

"Poilane, c'est une nourriture du corps, mais aussi pour l'esprit", que ce soit en collaborant avec des artistes, en écrivant des livres, Apollonia, la fille aînée de la famille Poilane est à la tête de la maison et veut transmettre cette passion et ce symbole de partage aux plus jeunes.

La Rédaction

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