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15 juin 2012

Temps de lecture : 1 min

« L’emballage du futur », bientôt dans nos assiettes!

Le projet WikiCells est bel et bien sur le point d'être concrétisé! Inauguré par son créateur jeudi dernier, la vente des emballages comestibles est programmée pour le mois d'octobre au Lab Store de Paris...

INfluencia en avait parlé ici début mars dernier, WikiCells était alors en train de révolutionner le packaging du futur en rendant les emballages alimentaires comestibles. Plus que cela, une véritable solution au gigantesque problème représenté par les déchets plastiques!

Finalement, David Edwards, créateur de ces petites membranes comestibles naturelles (à base de particules gélifiées d’algues, de chocolat, de graines…), a inauguré son projet jeudi dernier au Laboratoire de Paris , dont il est également le fondateur.

David Edwards, par Benoît Linero

La mise en vente des premiers emballages WikiCells est prévue pour le mois d’octobre prochain, dans un premier temps au Lab Store de Paris (1er arrondissement). Ensuite, ce sera la conquête des Etats-Unis et le début des négociations avec les multinationales.

L’ovni sonnerait-il le glas de l’emballage traditionnel? Il faudra d’abord convaincre les industriels…

Lucie Freulon

La rédaction

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